Κατηγορίες
Banner Αριστερό 1
Newsletter Περισσότερα
Banner Αριστερό 2
Banner Αριστερό 3
Banner Αριστερό 4
Τυριά » Ανθότυρος Ξηρός

Περιγραφή

Ανθότυρος Ξηρός
Ανθότυρος Ξηρός

Προκύπτει από την αποξήρανση του φρέσκου ανθότυρου ( αλατίζεται κατά τη διάρκεια της αποξήρανσης ) εξ ου και είναι πιο πικάντικο τυρί, χρώματος υπόλευκου, με συμπαγή δομή, σχήμα σφαιρικό ή κωνικό χωρίς επιδερμίδα και τρύπες. Ένα έξοχο τυρί, κατά την προσωπική μου γνώμη, που τρώγεται σκέτο αλλά και τριμμένο στα μακαρόνια. Μπορεί να γίνει θαυμάσιο λαδοτύρι ( το κόβουμε σε κομμάτια και το βάζουμε στο λάδι ).

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Επόμενο >>
Banner Δεξί 1 [200xX]
Banner Δεξί 2 [200xX]
Banner Δεξί 3
Banner Δεξί 4
Banner Δεξί 5