Κατηγορίες
Banner Αριστερό 1
Newsletter Περισσότερα
Banner Αριστερό 2
Banner Αριστερό 3
Banner Αριστερό 4
Ελιές » Ελιές μαύρες, παστές

Περιγραφή

Ελιές μαύρες, παστές
Ελιές μαύρες, παστές

Πλένουμε μικρές μαύρες ελιές και τις βάζουμε σε νερό για 3 μέρες να φουσκώσουν.
Παίρνουμε ένα ψάθινο καλάθι και τοποθετούμε μια στρώση χοντρό αλάτι, μία στρώση ελιές και φτάνουμε μέχρι 25 πόντους χαμηλότερα από την επιφάνεια του καλαθιού. Κάθε 5 – 6 μέρες ταρακουνάμε το καλάθι ώστε να γυρίσουν τα πάνω κάτω και να παστώσουν σωστά οι ελιές. 18 με 20 μέρες μετά, τις βάζουμε στο σουρωτήρι, τις κοσκινίζουμε να φύγει το αλάτι, τις πλένουμε, τις σουρώνουμε, τις λαδώνουμε με τα χέρια μας και είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

 

 
Επόμενο >>
Banner Δεξί 1 [200xX]
Banner Δεξί 2 [200xX]
Banner Δεξί 3
Banner Δεξί 4
Banner Δεξί 5