Η ΜΕΛΚΟ διαφέρει γιατί προσφέρει ζυμαρικά :

• χωρίς συντηρητικά
• από 100% σιμιγδάλι
• γιατί οι πρώτες ύλες είναι αυστηρά επιλεγμένες και πάντοτε πιστοποιημένες
• για τον μοναδικό τρόπο παστερίωσης των προϊόντων της
• για τον σχεδόν φυσικό τρόπο αποξήρανσης ( 38 – 40ο,για 20 ώρες) που επιτρέπει στα προϊόντα την διατήρηση όλων των θρεπτικών & γευστικών αξιών τους 
       

Γιατί σέβεται την πολιτιστική κληρονομιά της Κρήτης