Κατηγορίες
Banner Αριστερό 1
Newsletter Περισσότερα
Banner Αριστερό 2
Banner Αριστερό 3
Banner Αριστερό 4
Συνταγές » Μελομακάρονα

Περιγραφή

Μελομακάρονα
Μελομακάρονα

Μελομακάρονα 
 


Υ Λ Ι Κ Α


2  φλιτζάνια ελαιόλαδο

1  1/2  φλιτζάνι ζάχαρη

2  κουταλιές της σούπας κανέλλα και γαρύφαλλο σκόνη

1  φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

2  κουταλάκια σόδα

1  κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

αλεύρι όσο χρειαστεί για μαλακή ζύμη

 

Γ Ι Α   Τ Ο   Σ Ι Ρ Ο Π Ι

2  φλιτζάνια ζάχαρη

2  φλιτζάνια μέλι

1  φλιτζάνι νερό

1  μικρό κομμάτι κανέλλα

 

Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη ώσπου να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού, στον οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα, την κανέλλα, το γαρύφαλλο, το μπέικιν πάουντερ, και προσθέτουμε σιγά - σιγά το αλεύρι, μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη μαλακή ζύμη.
Πλάθουμε ένα - ένα τα μελομακάρονα σε ωοειδές σχήμα, τα τοποθετούμε στο ταψί και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 - 35 λεπτά.
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το σιρόπι, και βουτάμε μέσα τα μελομακάρονα για 1 - 2 λεπτά. Κατόπιν τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψίχα ψιλοκομμένου καρυδιού.

 



 
 

 
<< Προηγούμενο  |   Επόμενο >>
Banner Δεξί 1 [200xX]
Banner Δεξί 2 [200xX]
Banner Δεξί 3
Banner Δεξί 4
Banner Δεξί 5