Κατηγορίες
Banner Αριστερό 1
Newsletter Περισσότερα
Banner Αριστερό 2
Banner Αριστερό 3
Banner Αριστερό 4
Συνταγές » Χοχλιοί με πιλάφι

Περιγραφή

Χοχλιοί με πιλάφι
Χοχλιοί με πιλάφι

 Χοχλιοί με πιλάφι 
  
( 6 άτομα )

 


Υ Λ Ι Κ Α

 

1 κιλό χοχλιούς

2 / 3 νεροπότηρου λάδι

2 μέτριες ώριμες τομάτες

1 / 2 νεροπότηρο ρύζι απλό

 Αλάτι , πιπέρι

 

 

 Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η

 

Μόλις κάψει το λάδι στην κατσαρόλα, βάζουμε τους χοχλιούς για 2 – 3 λεπτά. Αμέσως μετά αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τις τριμμένες τομάτες και τ΄ αφήνουμε να βράσουν για 15΄ σε μέτρια φωτιά. Κατόπιν, προσθέτουμε 4 1/ 2 ποτήρια νερό και μόλις πάρει μία βράση, ρίχνουμε το ρύζι για 15 – 20 λεπτά περίπου, ανακατεύοντάς το συχνά για να μην κολλήσει.

 



 
 

 
<< Προηγούμενο  |   Επόμενο >>
Banner Δεξί 1 [200xX]
Banner Δεξί 2 [200xX]
Banner Δεξί 3
Banner Δεξί 4
Banner Δεξί 5