Κατηγορίες
Banner Αριστερό 1
Newsletter Περισσότερα
Banner Αριστερό 2
Banner Αριστερό 3
Banner Αριστερό 4
Συνταγές » Χοχλιοί στιφάδο

Περιγραφή

Χοχλιοί στιφάδο
Χοχλιοί στιφάδο

 Χοχλιοί στιφάδο 
  
( 6 άτομα )

 


Υ Λ Ι Κ Α

 

1 κιλό χοχλιούς

1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο

3 μέτριες ώριμες τομάτες

2 / 3 νεροπότηρου λάδι

Αλάτι , πιπέρι

 

 

Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η

 

Μόλις κάψει το λάδι στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τους χοχλιούς, ανακατεύουμε 2 – 3 φορές και μετά από 4 – 5 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια. Μετά από δύο βράσεις ( 5 λεπτά περίπου ) ρίχνουμε τις τριμμένες τομάτες, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και αφήνουμε το φαγητό μας να σιγοβράσει για 30 – 35 λεπτά.

 



 
 

 
<< Προηγούμενο  |   Επόμενο >>
Banner Δεξί 1 [200xX]
Banner Δεξί 2 [200xX]
Banner Δεξί 3
Banner Δεξί 4
Banner Δεξί 5