Βιδιανό “Ιππόδρομος” Λευκός – Λυραράκη

Έχει μέτριο λεμονί χρώμα και έντονα αρώματα ώριμου βερίκοκου, περγαμόντου, αχλαδιού, φλούδας λεμονιού, χαμομηλιού, βανίλιας, βουτύρου, φρυγανιάς και μελιού. Πλούσιο στόμα με μέτριο προς γεμάτο σώμα, λιπαρή αίσθηση και ισορροπημένη οξύτητα.

Ζύμωση σε γαλλικά βαρέλια με γηγενείς ζύμες. Μετά το τέλος της ζύμωσης παραμένει και ωριμάζει στο βαρέλι για ακόμα 2 μήνες.